Salone del Gusto 2008 5 [2008イタリア]
戻ってきました、本会場。
このテーブルセッティングは
こういうお店（笑）時間があったら、どんなものを出してるのか食べてみたかった。
Pugliaのコーナー発見！
オリーヴオイルのブース。Caroli（カローリ）のオイルは日本でも買えます。お値段もお手頃。わりと大きな会社だと思ってたんだけど、店番のおじ（い）さんといい、ほんわか。10〜11月の収穫が終わったらすぐnovelloと呼ばれるオイルが出るはず。日本で言ったら新米の季節？
サイトに行ってみたら、結構楽しい。オイルだけじゃなくてbioのパスタとかオリーヴオイルを使ったコスメとかも販売。
http://www.caroli.it/
左がMaglie（マーリエ）のチョコレート屋さんMaglio（マーリオ）。
Maglieにある本店、楽しい！全部買い占めたくなるくらい。Bariにも支店が。
一番のおすすめはフルーツが入ったチョコレート。特に無花果。一番プーリアらしい。
右がAndriaのチョコレート屋さんMucci（ムッチ）。得意はConfetti（コンフェッティ）。こちらはバールやカフェ、その他に卸しているのでもっと気軽に買えるかも。Altamuraのチョコレート屋さんが、ここのチョコレートを量り売りしてくれる。
http://www.cioccolatomaglio.it/
※音量に注意↑
http://www.muccigiovanni.it/
商品のパッケージそのものはオシャレなのに…展示はもうちょっと工夫した方が。
ちょいとひと休み。
食品の他にも、こんなのが。
ベルガモットって、こんなんだったんだ。本物見たのは初めて。
ここ、すごくおしゃれで美味しそうだった。トスカーナの会社みたい。
http://www.lamolina.it/
続く。
ベルガモットの正体、はじめて拝見！
by su-nya (2012-09-30 05:08)
ベルガモットの中に突き刺さっている箱の中身が気になる～～
書かれている文字が読めない・・・
オイルとか？
何かパッケージの形から違う気もするけど。
by Shanry (2012-09-30 08:42)
su-nyaさん、こんばんは。
ベルガモットが柑橘類なのは知ってましたけど、実物、私も初めてでした。かぼすとか柚系な感じですよね。
shanryさん
「Distillato di Bergamotto」
ベルガモットのエッセンスってかんじ？今考えると、買えばよかった。しかし、その他ジャム系な瓶ものをすでに買ってたんで。
by pooh (2012-09-30 22:09)