おうちカフェ

速報性ゼロな私には珍しく、本日のお昼。
お友だちの主催する「おうちカフェ」にて。


↑ちゃんとメモしておけばよかった前菜。おからとトマト。おからがしっとりして、これは自分でも作ってみたい。タケノコのグリル・２種のチーズのせ。手前のイギリスのゴルゴンゾーラが絶品。奥は緑のサラダ。


↑人参とトマトのスープ。ほんのり酸味が利いてて美味しい。今日は暖かかったので冷たいスープ、だって。


↑これはナポリで召し上がったというアオサ入りのゼッポリーノ。私はアオサ入りは初めて。今の時期は一番美味しい生のアオサを使って。


↑シチリアで習ったというアーモンドのパスタ。これは初めての美味しさ！


↑苺のセミフレッドとチャイマサラ？のパン。苺も美味しかったけど、パンの香りが…。

お料理も美味しかったけど、マンションなのに自然がいっぱいで、素敵なおうちでした。お料理教室も楽しそう！私はちゃんと料理を習ったことがないからなぁ。いつも見よう見まね…というか、テキトー。

いただいたのはコチラ
http://vivaitalia.exblog.jp/

ごちそうさまでした！

あ、残念だったことが一つ。一眼レフ持って行けばよかった！